El Departamento de Salud del Gobierno Vasco ha emitido una alerta tras detectar la presencia de leche no declarada en el etiquetado de dos tipos de salchichón distribuidos por Eroski, según reporta Europa Press. Los productos afectados son el salchichón cular cebo de campo Eroski y el salchichón ibérico bellota Eroski Seleqtia.
El Gobierno Vasco ha comunicado este hallazgo a la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) como parte de las medidas de precaución para proteger a los consumidores. Se ha recomendado a las personas con alergia o intolerancia a la leche que eviten consumir estos productos si los tienen en casa.
La empresa Eroski, responsable de la distribución de estos salchichones, identificó la presencia de leche no declarada durante su rutina de autocontrol y procedió de inmediato a informar a las autoridades sanitarias del País Vasco. Hasta el momento, no se han reportado reclamaciones ni personas afectadas por este error de etiquetado.
Como respuesta a la alerta, Eroski ha bloqueado y retirado del mercado los lotes implicados y ha realizado una comunicación extensiva a todos sus clientes. Además, ha proporcionado información detallada en su sitio web sobre los lotes afectados para asegurar que los consumidores estén informados.
Aunque el consumo de estos productos no representa un riesgo para quienes no son alérgicos o intolerantes a la leche, la distribución de los mismos ha alcanzado a todas las Comunidades Autónomas, excepto Cataluña. Las autoridades han activado el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) para verificar que los productos afectados sean efectivamente retirados de la venta y evitar posibles afectaciones a la salud pública.
