Mientras la compañía italiana COMAC SRL celebra la inauguración de una nueva línea de producción en la Fábrica de Cervezas Bucaneros S.A., ubicada en Holguín, Cuba, con una inversión de 4 millones de euros, el panorama para el mercado cervecero local dista mucho de ser festivo. Esta nueva línea, dedicada a la producción de toneles de las cervezas Cristal y Bucanero, así como de la Cerveza Mayabe y la malta Bucanero, está principalmente orientada a la exportación y al abastecimiento de la red hotelera, dejando en segundo plano las crecientes necesidades del mercado nacional.
La crisis en el sector cervecero cubano, caracterizada por una escasez persistente y precios elevados en el mercado local, se agudiza ante inversiones que, si bien fomentan el crecimiento industrial, parecen desatender las demandas de los consumidores cubanos. Los ciudadanos enfrentan dificultades para acceder a productos básicos, incluidas las cervezas producidas localmente, que son desviadas prioritariamente hacia el turismo y la exportación, exacerbando la frustración entre la población local.
El acto de inauguración, que contó con la presencia de directivos de COMAC y funcionarios tanto de Cuba como de Italia, no abordó las preocupaciones sobre cómo esta nueva capacidad productiva podría aliviar la presión sobre el mercado interno. Las declaraciones de los ejecutivos resaltaron la importancia de expandir la presencia de la empresa en los mercados internacionales y en la lucrativa industria turística, sin mencionar medidas concretas para mejorar la distribución y la accesibilidad de las cervezas para los cubanos de a pie.
Este enfoque en la exportación y el turismo plantea interrogantes sobre la equidad y la sostenibilidad de tales inversiones en un contexto de dificultades económicas generales. Aunque la llegada de tecnología avanzada y la creación de empleos son indudablemente beneficiosas, la dicotomía entre la expansión industrial y las necesidades básicas del mercado cubano es cada vez más evidente, lo que podría intensificar las críticas hacia políticas que favorecen el desarrollo económico a expensas del bienestar local.
