Una denuncia ciudadana difundida desde Moa, Holguín, asegura que cerca de tres toneladas de cojinuas se habrían echado a perder en instalaciones de la pesquera local, un hecho que genera indignación en momentos en que numerosas familias cubanas enfrentan serias dificultades para acceder a alimentos.
Las imágenes y el testimonio fueron difundidos por La Tijera News, que recoge la versión de un residente de la zona preocupado por el deterioro de una cantidad considerable de pescado que, según afirma, no pudo ser distribuida ni conservada adecuadamente.
“Con tanta necesidad y precariedades con las que estamos viviendo”, lamentó el denunciante al mostrar el estado en que habría quedado el producto.
De acuerdo con su relato, una de las posibles explicaciones sería la falta de combustible para trasladar el pescado, aunque considera que el problema no puede atribuirse únicamente a esa causa. También cuestiona la planificación, la capacidad de conservación y la respuesta de los responsables ante una situación que, asegura, pudo haberse previsto.
El ciudadano sostiene que anteriormente se había hablado de utilizar contenedores refrigerados para conservar productos pesqueros y se pregunta por qué esos equipos no habrían sido utilizados en esta ocasión o si realmente se encontraban disponibles.
La denuncia plantea además que, de no existir condiciones para almacenar o transportar las cojinuas, podrían haberse buscado otras alternativas de distribución antes de permitir que el producto alcanzara un nivel de deterioro que impidiera su consumo.
El caso resulta especialmente sensible por el contexto alimentario que atraviesa Cuba. La escasez de proteínas, los elevados precios de los alimentos y las dificultades de abastecimiento constituyen desde hace años una de las principales preocupaciones de los hogares cubanos.
Si se confirma que casi tres toneladas de pescado terminaron inutilizadas, el episodio requeriría explicar quién era responsable de su conservación, qué falló en la cadena logística y por qué no fue posible distribuir el producto antes de que se deteriorara.
También queda por esclarecer si existió realmente una falta de combustible, si los sistemas de refrigeración estaban operativos y qué medidas se adoptaron desde el momento en que se conoció que el pescado no podría trasladarse en los plazos previstos.
Hasta ahora, CubaHerald no dispone de una confirmación oficial independiente sobre la cantidad exacta de pescado perdido ni sobre las causas que provocaron su deterioro. Tampoco ha trascendido públicamente una explicación de las autoridades locales o de la entidad pesquera involucrada.
Sin embargo, la denuncia merece una respuesta. En un país donde muchas familias tienen dificultades para incorporar pescado, carne y otras fuentes de proteína a su dieta habitual, la posible pérdida de toneladas de alimentos por problemas de gestión, transporte o conservación resulta particularmente grave.
Fuente: La Tijera News, a partir de una denuncia ciudadana difundida desde Moa.
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